Appellation : Blaye-Côtes de Bordeaux.
Couleur : Rouge.
Cépages : 65% Merlot et 35 % Cabernet francs.
Producteur, Vignobles : Vignobles RECULET. Propriété familiale de 17 hectares située à 40 km au nord de Bordeaux, au coeur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Création du vignoble en 1979 par Jean Louis RECULET, aujourd’hui repris par sa fille Marion.
Sol : Argilo-calcaire et sableux.
Vinification : Traditionnelle. Les vins sont élevés pendant un an en barrique (chêne français et américain) et cuve inox.
Superficie : 15 hectares.
Âge moyens des vignes : 27 ans.
Taux d’alcool : 13,5%.
Dégustation : Servir à 16°/18° sur des viandes en sauce, ou bien encore des volailles rôties.
Capacité de garde : 8 à 10 ans.
Millésimes disponibles à la vente : 2014, 2016 et 2018.